Entradas
Queso Fundido
$ 115
Exquisita combinación de Queso Oaxaca y manchego, servido con tortillas de harina
Queso con Champiñones
$ 134
Servido con tortillas de maíz
Queso Provoleta
$ 108
Rodaja de jitomate y queso provoleta asado a la plancha, con un toque de aceite de oliva y orégano
Chistorra
$ 84
servida con tortillas de maíz
Orden de Machitos Dorados
$ 99
Generosa porción de machitos dorados
Chile Queso
$ 134
Servido con tortillas de maíz
Chicharrón de Queso
$ 80
Exquisita hojuela de Queso Fundido
Choriqueso
$ 134
Servido con tortillas de maíz
Mollejas de Res
$ 66
Asadas en nuestra parrilla, simplemente pruébalas
Chorizo tipo Argentino
$ 99
Auténtico chorizo a la parrilla (150grs aprox.)
Queso Fundido con Chistorra
$ 134
Exquisita combinación de queso oaxaca y manchego con chistorra frita
Empanadas
Empanada de Carne
$ 56
Empanada de Queso
$ 56
Empanada de Elote con queso
$ 56
Ensaladas
Ensalada Mixta
$ 88
Hojas frescas de lechuga romana crocante, rebanadas con jitomate, cebolla, vinagreta, aguacate, sal y pimienta
Ensalada Especial con Pollo
$ 116
Hojas frescas de lechuga y berros, acompañadas de pollo a la parrilla, queso panela, aguacate, aderezo Mil Islas o Ranch
Ensalada Especial con Arrachera
$ 136
Hojas frescas de lechuga y berros, acompañadas de arrachera a la parrilla, queso panela, aguacate, aderezo Mil Islas o Ranch
Ensalada de jitomate
$ 79
Rodajas de jitomate y cebolla, aderezados con vinagreta, sal y pimienta
Sopas
Jugo de carne
$ 78
Tradicional y exquisito
Consomé de Pollo
$ 61
Acompañado de pollo desmenuzado, arroz y chicharos
Consomé Ranchero
$ 78
Arroz blanco, pechuga, chile serrano picado, cebolla, cilantro, aguacate, chicharron y queso manchego
Sopa de Tortilla
$ 78
Frijole Charros
$ 53
Sopa de Hongos
$ 63
Tacos
Pastor
$ 15
combinado con:
queso $25
aguacate $20
nopal $20
Pastor Planchado $19
Suadero
$ 30
combinado con:
queso $35
aguacate $32
nopal $32
Suadero Dorado$35
Machos
$ 30
combinado con:
queso $35
aguacate $32
nopal $32
Macho Dorado $35
Chorizo
$ 30
combinado con:
queso $35
aguacate $32
nopal $32
Chorizo Dorado $35
Lengua
$ 35
combinado con:
queso $45
aguacate $40
nopal $40
Cecina
$ 30
combinada con:
queso $40
aguacate $38
nopal $38
Tacos Light
Bistec Light
$ 59
Deliciosa porción de Bistec servida en una hoja de lechuga
Bisteck Light con:
queso $69
nopal $64
aguacate $64
Pollo Light
$ 59
Generosa porción de Pollo servida en una hoja de Lechuga
Pollo Light con:
queso $69
nopal $64
aguacate $64
Arrachera Light
$ 79
Esquisita Arracherra a la plancha servida en una hoja de Lechuga
Arrachera Light con:
queso $89
nopal $84
aguacate $84
Orden con 150 grs
Arranchera
$ 79
combinada con:
queso $93
aguacate $85
nopal $82
Bistec
$ 59
combinado con:
queso $75
aguacate $65
nopal $62
Costilla
$ 59
combinado con:
queso $75
aguacate $65
nopal $62
Pollo
$59
combinado con:
queso $75
aguacate $65
nopal $62
Chuleta
$ 59
combinada con:
queso $75
aguacate $65
nopal $62
Chuleta Ahumada
$ 59
combinada con:
queso $75
aguacate $65
nopal $62
Cortes Finos
Asado
$ 188
800grs $348
400grs $188
Bife
$ 228
800grs $458
400grs $228
Churrasco
$ 228
800grs $438
400grs $228
T Bone
$ 238
800grs $458
400grs $238
Picaña
$ 268
800grs $518
400grs $268
Arrachera
$ 268
800grs $518
400grs $268
Vacío
$ 268
800grs $518
400grs $268
Pollo
$ 180
800grs $348
400grs $180
Mixto 1
$ 320
Costilla, Bisteck, Chuleta y Chorizo
1kg $640
500grs $320
Mixto 2
$320
Arrachera, Bife, Costilla c/hueso y Chistorra
1kg $640
500grs $320
Pastor
$ 210
1kg $420
500grs $210
Suadero
$ 215
1kg $430
500grs $215
Bistec
$ 225
1kg $450
500grs $225
Pollo
$ 225
1kg $450
500grs $225
PLATILLOS
Costilla con frijoles
$ 390
600gr de Costilla c/hueso acompañada de frijoles y cebollitas
Alambre de Bistec (sin queso)
$148
Chile poblano, bisteck, cebolla y tocino
Alambre de Bisteck (c/queso)
$ 168
Chile poblano, bisteck, cebolla, tocino y queso gratinado
Alambre de Arrachera (sin queso)
$ 186
Chile poblano, arrachera, cebolla y tocino
Alambre de Arrachera (c/queso)
$ 206
Chile poblano, arrachera, cebolla, tocino y queso gratinado
Alambre de Pollo (sin queso)
$ 148
Chile poblano, pollo, cebolla y tocino
Alambre de Pollo (c/queso)
$ 168
Chile poblano, pollo, cebolla, tocino y queso gratinado
Alambre de Pastor (sin queso)
$ 148
Chile poblano, pastor, cebolla y tocino
Alambre de Pastor (c/queso)
$ 168
Chile poblano, pastor, cebolla, tocino y queso gratinado
Taquiza de Juanito (9 tacos)
$ 220
Bisteck, costilla, suadero, chorizo, machos, lengua, chuleta ahumada, chuleta adobada y pastor
Parrillada de Juanito (5 tacos)
$ 180
Bisteck, costilla, suadero, chuleta ahumada, chorizo y 1/2 quesadilla
Molcajete
$ 185
Cecina natural y enchilada, chorizo, queso panela, cebollitas y exquisita salsa roja
Jhonny Especial
$ 165
Carne al pastor c/queso gratinado
Juan Sin Miedo
$ 175
Costilla, bisteck, chuleta, chuleta ahumada, tocino, cebolla, queso fundido y salsa roja
Tortas
Torta del Chavo (jamón)
$52
Sencilla $52
c/queso $62
Don Juan Arrachera
$77
Sencilla $77
c/queso $87
Pastor
$52
Sencilla $52
c/queso $62
Bistec
$57
Sencilla $57
c/queso $67
Choripan
$57
Sencilla $57
c/queso $67
Suadero
$57
Sencilla $57
c/queso $67
Pollo
$57
Sencilla $57
c/queso $67
Chorizo
$57
Sencilla $57
c/queso $67
*Todas las tortas*
*
se acompañan de jitomate, aguacate y cebolla
Hamburguesas
Hamburguesa de arrachera c/queso
$120
Deliciosa carne de arrachera a la parrilla, queso derretido, acompañada de hojas frescas de lechuga romana, rebanadas de jitomate, cebolla, vinagreta, sal y pimienta. Servida con papas a la francesa.
Hamburguesa de arrachera s/queso
$110
Deliciosa carne de arrachera a la parrilla, acompañada de hojas frescas de lechuga romana, rebanadas de jitomate, cebolla, vinagreta, sal y pimienta. Servida con papas a la francesa.
Adicionales
Orden de cebollitas
$36
*
Orden de tortillas de harina
$16
4 piezas
Orden de aguacate
$40
*
Cebollas preparadas
$42
*
Cebollas Especiales
$60
Chiles toreados, aguacate, jitomate, cebollitas preparadas y nopales asados
Guamacole
$60
*
Nopales c/tocino y granos de elote
$36
Nopales c/tocino y granos de elote
Nopales asados
$39
*
Chiles Toreados
$36
*
Papas a la Francesa
$42
*
Papas estilo Argentino
Papa c/Arrachera
$112
Papas c/Bistec
$102
• Papas c/Suadero
$102
Papas c/Pastor
$102
Papa al Horno Gratinada
$62
Especiales
• Volcanes combinados
$135
Pastor y Bistec
Volcanes
$125
5 tostadas con carne de pastor y queso gratinado
Gringa
$61
*
Gringa de Pollo
$63
*
Sincronizadas
$48
*
Gringa Hawaiana
$67
Pastor con queso entre tortillas de harina y piña
Gringa de Bistec
$67
*
Quesadillas (2)
$42
*
Postres
Pastel de 3 Leches
$65
Pastel Envinado
$65
Pastel de Chocolate
$65
Flan Napolitano
$65
Helado
$65
Bebidas
Café de Olla
$26
Agua de Horchata (500ml)
$26
Agua de Jamaica (500ml)
$26
Agua natural
embotellada
$26
Agua Mineral
$26
Agua Perrier
$33
Limonada
$41
Naranjada
$41
Clamato
$54
Piñada Natural
$51
Tehuacán Preparado
$51
Tarro Michelado
$13
Tepache (500ml)
$28
Tepache (1 Lt)
$40
Coca Cola (355ml)
$26
Coca Cola Light (355ml)
$26
Coca Cola Zero (355ml)
$26
Sangría
$26
Sidral
$26
Boing
$26
Sprite
$26
Orange
$26
Prisco
$26
Fresca
$26
Cerveza
• Corona
(355ml)
$45
Modelo Especial (355ml)
$50
Pacífico
(355ml)
$45
Montejo
(355ml)
$45
Victoria
(355ml)
$45
León
(355ml)
$45
Negra Modelo
(355ml)
$50
Michelada
(355ml)
$55
Cubana
(355ml)
$57
Cerveza con Clamato
$78
Vinos
Casillero del Diablo
$375
(750ml)
Casillero del Diablo
$205
(250ml)
Santa Rita s/c
$355
(750ml)
Santa Rita s/c
$98
(187ml)
Gran Sangre de Toro
$395
(750ml)
Sangre de Toro
$120
(187ml)
Marqués de Cáceres
$450
(750ml)
Marqués de Cáceres
$230
(375ml)
Luigi Bosca
$505
(750ml)
XA
$255
(750ml)
XA
$85
(187ml)
L.A. Cetto c/s
$255
(750ml)
L.A. Cetto c/s
$85
(187ml)
Coctelería
Luces de la Habana
$120
Sangría Especial
$85
Vaso de Clericot
$85
Jarra chica Clericot (1lt)
$175
Jarra Grande Clericot (2lt)
$310
Alfonso XIII
$77
Carajillo
$102
Sangría Natural
$75
Piña Colada
$120
Bull
$120
Mojito
$73
Margarita (2x1)
$108
Azteca de Oro
$75
700ml $800
Copa $75
Brandy
Cardenal de Mendoza
$135
700ml
$1,250
Copa $135
Brandy
Magno
$75
700ml $850
Copa $75
Brandy
Torres 10
$87
700ml $930
Copa
$87
Brandy
Hennessy VSOP
$135
700ml $1,450
Copa $135
Cognac
Martell VSOP
$135
700ml $1,450
Copa $135
Cognac
Amaretto
$83
700ml $970
Copa $83
Licor
Anís Cadenas
$75
1 lt
$970
Copa $75
Licor
Baileys
$75
920ml
$970
Copa $75
Licor
Chinchón Dulce
$75
1 lt $1,020
Copa $75
Licor
Chinchón Seco
$75
1 lt $1,020
Copa $75
Licor 43
$85
750ml $1,080
Copa $85
Licor Frangelico
$85
700ml $1,080
Copa $85
Licor
Midori
$85
1 lt $1,080
Copa $85
Licor
Sambuca Blanco
$85
700ml $1180
Copa $85
Licor
Sambuca Nero
$85
700ml $1180
Copa $85
Licor
Appleton Blanco
$73
950ml $990
Copa $73
Ron
Appleton Special
$75
950ml
$990
Copa $75
Ron
Appleton Estate
$78
750ml
$980
Copa $78
Ron
Bacardí Añejo
$76
750ml
$940
Copa
$76
Ron
Bacardí Blanco
$75
750ml
$940
Copa
$75
Ron
Bacardí Solera
$80
750ml $940
Copa $80
Ron
Havana 7años
$87
750ml
$990
Copa
$87
Ron
Malibú
$80
750ml $990
Copa $80
Ron
Matusalem Clásico
$80
750ml
$990
Copa
$80
Ron
Matusalem Gran Reserva
$85
750ml
$990
Copa
$85
Ron
Matusalem Platino
$85
750ml $990
Copa $85
Ron
Cazadores Reposado
$82
750ml $930
Copa $82
Tequila
Don Julio Reposado
$110
750ml $1,050
Copa $110
Tequila
Herradura Blanco
$90
950ml $950
Copa $90
Tequila
Herradura Reposado
$103
700ml
$950
Copa $103
Tequila
Herradura Añejo
$115
750ml
$1,050
Copa $115
Tequila
Centenario Reposado
$83
950ml
$930
Copa $83
Tequila
Tradicional Plata
$83
1 lt
$930
Copa $83
Tequila
Tradicional Reposado
$83
695ml
$930
Copa $83
Tequila
Don Julio 70
$135
750ml
$1,350
Copa $135
Tequila
Absolut Azul
$82
750ml $990
Copa $82
Vodka
Absolut Citron
$82
750ml $990
Copa
$82
Vodka
Smirnoff
$78
750ml
$950
Copa $78
Vodka
Wiborowa
$78
750ml
$950
Copa
$78
Vodka
Buchanan´s 12 años
$125
750ml
$1,350
Copa
$125
Wiskey
Buchanan´s Master
$135
750ml $1,450
Copa $135
Wiskey
Chivas Regal 12 años
$115
750ml
$1,250
Copa $115
Wiskey
J.W. Etiqueta Negra
$105
750ml
$1,280
Copa $105
Wiskey
J.W. Etiqueta Roja
$90
700ml
$950
Copa $90
Wiskey
Jack Daniels
$100
750ml
$1,280
Copa
$105
*BOTELLA* incluye 6-mezcladores
.
*COPA* incluye
1-mezclador